美作の旬

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グルメ 和蘭堂

【津山市】

町並み散策の途中でホッとひと息

和蘭堂

おらんだどう

津山洋学資料館内のナチュラルカフェ&ギャラリー。 自家焙煎コーヒーが自慢で、和蘭セットはオランダワッフルとブレンドコーヒーのセット。 このメニューにはおいしい食べ方があるんだって。

  • 和蘭堂    ☎ 0868-24-6288
  • 津山市西新町5
  • 10:00~17:00
  • 12月29日~31日
  • 月曜(祝日の場合は翌日)・祝日の翌日

グルメ 湯原体験プログラム「湯原っしい」

【真庭市】

カレーがダムに!ダムがカレーに!?

湯原温泉ダムカレー

ゆばらおんせんダムカレー

湯原ダム完成60周年を記念して、ダムカレーが誕生! 湯原温泉ダムカレーは湯原ダムと露天風呂西の横綱「砂湯」をイメージ。 こだわりの出汁のきいたカレールーは湯原で育った地鶏ミンチ入り。 とってもあっさり、でもコクのある他にはないカレールーです。 うれしいことに温泉卵付き!こちらも地元湯原で飼育・生産されている【あさひの輝き】です。 カレールーに入れてもよし!!うどんに絡めてもよし!! お好みでどうぞ。

  • 店舗名 うさぎや
  • 毎週火曜日
  • 湯原観光情報センター   ☎ 0867-62-2526

グルメ ジビエ料理

【美作市】

自然そのままの味わい

ジビエ料理

ジビエりょうり

美作市で獲れた良質な鹿肉や猪肉を使った高タンパク・低カロリーな料理です。 食材の持っている個性が味わえます。提供するお店も次第に増えています。

  • 提供店
    BON APPETIT ボナペティ(美作市楢原下)
    道の駅 彩菜茶屋(美作市明見)
    愛の村パーク(美作市後山)
    リゾートイン湯郷(美作市中山)
    難波邸 フレル食堂( 美作市古町)
    西の屋 美作店(美作市入田)
    イタリア料理 piatto nono ピアットノノ(勝央町勝間田) 他

グルメ お食事処 夢ひめ

【新庄村】

ここでしか味わえません!!

牛餅丼

ぎゅうもちどん

しょうゆベースで甘辛く味付けした牛丼の具がたっぷり。ご飯の代わりにお餅を入れた牛餅丼、 新庄村特産の粘りがあり、コシが強く、甘みがある「ひめのもち」が入っています。新庄村の「ひめのもち」の美味しさを存分に味わえる創意工夫の一品です。

  • 道の駅「メルヘンの里 新庄」    ☎ 0867-56-2908
  • 新庄村2190-1
  • 10:00~17:00(土曜・日曜11:00~)

グルメ シアワセ工房

【美咲町】

たまごかけごはん、じぇらいすに続いて

Cafe&パン教室 シアワセ工房

かふぇあんどぱんきょうしつ しあわせこうぼう

津山産の小麦粉、美咲町産の米粉を使い、美咲町の“黄福のレンガ”を活用した大きな石窯で生地を焼き上げた石窯ピザ、 石窯パンを提供します。 メニューはトマトソースベースのシアワセのピザ、マヨネーズベースの黄福のピザ、パン各種ほか。パン教室は金・土曜日(第4土曜は除く)に開講しています。

  • ☎ 090-8207-7089(前野)(9:00~18:00)
  • 美咲町原田2155 美咲町中央運動公園内
    (たまごかけごはんの店「食堂かめっち。」の隣)
  • 10:00~15:00
  • 年末年始・木曜

グルメ かがみの里山カフェOKUnoMA

【鏡野町】

美人の湯でほっこりしたあとは

かがみの里山カフェ『OKUnoMA』

かがみのさとやまカフェ『おくのま』

奥津温泉の日帰り温泉施設「花美人の里」に鏡野町の食材を使った飲み物を提供するかがみの里山カフェ『OKU no MA』がオープン。 メニューは町内で採れた野菜と山田養蜂場の里山ハチミツが融合した“かがみの里山スムージー”や“森の雫コーヒー(アイス)”“里山ハニー☆じんじゃあ”など。

  • かがみのツーリズム研究会    ☎ 0868-54-7655
  • 奥津温泉花美人の里「花温泉」内
    (鏡野町奥津川西261)
  • 土曜・日曜、祝日限定 12:00~19:00

グルメ 那岐山麓 山の駅

【奈義町】

“なぎビーフ”の販売開始

那岐山麓 山の駅

なぎさんろく やまのえき

手作り加工体験、クラフト体験ができる研修室、特産品ショップ、レストラン、コテージを設備。 山野草公園もあり、四季折々の可憐な花が心を和ませてくれます。 金曜の13時~日曜の18時まで、奈義町特産の牛肉「なぎビーフ」と奈義町産の黒豚肉の販売も実施。

  • 那岐山麓 山の駅    ☎ 0868-36-8080
  • 奈義町高円591-1
  • 9:30~18:00(12~3 月は~17:00)
  • 月曜(祝日の場合は翌日)

温泉 あわくら旬の里

【西粟倉村】

西粟倉村に今年、また一つ素敵な場所が増えました

あわくら温泉 元湯

あわくらおんせん もとゆ

今年、4月に約3年ぶりに復活した、あわくら温泉 元湯。日帰り温泉・ゲストハウス・カフェとして営業しています。 地域熱供給(薪ボイラー)を薪で行っている村楽エナジーが運営。こだわりの食や食器、雑貨もある素敵な空間です。 観光客から地域の方々、そして色々な世代の方が幅広く利用する場所になっています。


体験 おかやまファーマーズ・マーケット ノースヴィレッジ

【勝央町】

楽しい体験がいっぱい

おかやまファーマーズ・マーケット ノースヴィレッジ

おかやまファーマーズ・マーケット ノースヴィレッジ

アスレチックやふれあい動物園、宿泊施設などがある体験型農業公園です。 パン作り、バター作り、シャーベット作り、アイス作りなどの体験学習、イチゴ狩り、ブルーベリー狩りのほか、乗馬体験&引き馬もできます。

  • おかやまファーマーズ・マーケット ノースヴィレッジ    ☎ 0868-38-1234
  • 勝央町岡1100
  • 9:00~17:00(夏休み期間は~18:00)
  • 火曜(12~2 月は火曜・水曜)

グルメ ゆずコロ

【久米南町】

スナック感覚で

ゆずコロ

ゆずコロ

久米南町特産のユズとジャガイモの出会いから誕生したユズの皮入りコロッケ。 おかずというよりスナック感覚でいただけます。 旬の野菜や果物を販売するサンサンくめなんと上之町公民館で毎月第2・4土曜日に販売中。

  • サンサンくめなん
  • 久米南町下二ヶ1367-1
  • 8:30~18:00(11 月~3 月は~17:00)
  • 上之町公民館
  • 久米南町下弓削546-3
  • 10:00~14:00(第2・4土曜日)